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季節のコースメニュー
12/1〜12/30限定コースメニューです
◇旬の力を盛り込んだ中華前菜盛り合わせ
◇鳴門金時と林檎の体暖まる優しいスープ
◇上海点心師おすすめの飲茶3種蒸籠蒸し
◇海老のパリパリ春巻き ～チリソースと共に～
◇本日の鮮魚のスチーム ～香港醤油ソース～
◇牛バラ、牡蠣、根菜の上海煮込み
◇蟹肉入り中華粥
◇本日のChineseデザート
- お一人様
- 税抜¥4,500
※2名様より承ります
※食材は、天候などにより変更される場合があります
※写真はイメージです
セレクトビストロメニュー
お好きな６品を下記よりお選びいただけます。
＜前菜＞
１．旬野菜の彩りサラダ
２．季節感じるChineseオードブル３種盛り
３．滋賀県産 寺新鶏の棒棒鶏
４．滋賀県産 寺新鶏のよだれ鶏
５．クラゲの冷菜
６．ピータン
＜スープ＞
７．蟹肉入りのふかひれスープ
８．三種細切り野菜の醤油ふかひれスープ
９．契約農家野菜と卵の優しいスープ
１０．Lei can ting特製酸辣湯
＜点心＞
１１．契約農家野菜入り蒸し餃子(２個)
１２．ヒスイ餃子(２個)
１３．水餃子(２個)
１４．広東焼売(２個)
１５．上海点心師手作り小籠包(２個)
１６．トリュフ小籠包(１個)
１７．蟹味噌入り小籠包(２個)
１８．上海点心師おすすめの飲茶４種蒸籠蒸し
＜麺・飯＞
１９．海鮮と素材の力のあんかけ焼きそば
２０．海鮮と素材の力のあんかけおこげ～石焼ｓｔｙｌｅ～
２１．四川汁無し担々麺
２２．蟹肉とレタスの炒飯
２３．白葱と自家製叉焼のあっさり汁そば
２４．白御飯
＜逸品料理＞
２５．海老のマヨネーズソース
２６．海老のチリソース
２７．海の幸三種と旬野菜のあっさり強火炒め
２８．帆立と旬野菜の黒胡椒炒め
２９．蟹肉入りChineseオムレツ
～チリソースがけ～
３０．北京ダック
３１．若鳥の唐揚げ
３２．若鳥の唐揚げ 油淋ソース
３３．上海春巻(２本)
３４．Lei can ting特製酢豚
３５．アロエ入り黒酢酢豚
３６．牛肉と三色ピーマンの細切り炒め
３７．牛肉と旬野菜のXO醤炒め
３８．牛肉の甘味噌炒め～クレープ添え～
３９．麻婆豆腐
４０．料理長こだわりの四川麻婆豆腐
４１．契約農家から届いた旬野菜のあっさり強火炒め
＜デザート＞※お一人様お一つお選び下さい
４２．胡麻団子(２個)
４３．ココナッツ蒸し団子(２個)
４４．桃饅頭
４５．タピオカ入りココナッツミルク
４６．マンゴープリン
４７．Lei can ting特製杏仁豆腐
４８．バニラアイス
４９．本日のシャーベットorアイスクリーム
- お一人様
- 税抜￥2,900
※2名様より承ります